Açık havada keyifli anların mimarı olan 16 Roof, panoramik Boğaz manzarası ile nefes kesiyor. İstanbul’u müzikle, lezzetle ve manzarayla buluşturan, nefes aldıran ve yaşatan ruhu, iz bırakmak için misafirlerini bekliyor.
Dünyanın önde gelen otellerinden Swissôtel The Bosphorus, Istanbul kalitesi ve özeniyle restoran&bar olarak hizmet veren 16 Roof, her gün17.00-02.00 saatleri arasında misafirlerini ağırlıyor.
Ünlü şef Tolgar Mireli, Avrupa’da ve çeşitli ülkelerde edindiği deneyimleri, Asya ve Türk dokunuşlarıyla modernize ettiği menüsünde misafirlerine sunuyor.
Mısırın dört farklı halini harmanlayan, enginar ve bıldırcın yumurtasıyla servis edilen “Mısır Çorbası” ; damakta tatlı ve fresh tat bırakarak vanilya ve kakule ile lezzetlendirilmiş “Yedikule Rokfor Salatası” ; hem görsel hem lezzet olarak sizleri şaşırtacak ve merak uyandıracak patlıcana uygulanan özel lezzetlendirme yöntemiyle hazırlanan “Deniz Tarağı” ; deniz ürünleri, kaburgalı ravioli ve vegan tagliatelle ile öne çıkan el yapımı makarnalar ; Tolgar Şef’in frig buğdayıyla yorumladığı, Türk mutfağının vazgeçilmez yemeği “Kuzu Küşleme” mutlaka denenmesi gereken lezzetlerden oluşuyor.
İstanbul’un ve dünyanın favorileri arasına giren 16 Roof, gece hayatına yön veriyor. Sezon boyu DJ performansları, sevilen DJ Ollie ile İstanbul’da eğlencenin ritmi yeniden tutuluyor. Cielo, Tal Barahya, David Şaboy, Efe Kantel, Furkan Çavuçko ve Doruk Can gibi DJ’ler 16 Roof’ta buluşuyor! Pazar günlerine özel R&B geceleri, manzarayla bütünleşiyor. Gecenizi reklendiren unutulmaz kokteylleri arasında “Bosphorus Passion” en sevileni!
16 Roof, şehre çok farklı bir şekilde dokunmak ve özel hissetmek isteyenleri Swissôtel The Bosphorus’a bekliyor!
