En lezzetli et yemekleri denildiğinde Türk mutfağı et yemekleri oldukça zengin bir yelpazeye sahiptir. Özellikle Doğu Anadolu, Güneydoğu Anadolu ve İç Anadolu mutfağında farklı et yemekleri ve en leziz et yemekleri tariflerini bulmak oldukça kolaydır.
En lezzetli et yemekleri Osmanlı mutfağından Türk mutfağına ve günümüze kadar günden güne zenginleşerek gelmiştir. Hem ülkemizde hem de yurt dışında Türk damak kültürü oldukça ün yapmıştır. Et yemeklerimiz Türk döneri ,çeşit çeşit zengin kebapları, köfteleri ile ününü dünyanın dört bir yanına duyurmuştur. Et insanlığın varoluşundan beri protein ve vitamin bakımından zengin olmasının yanısıra oldukça da lezzetli ve doyurucu bir besin kaynağıdır. Pek çok restoran et yemekleri ile kendinden bahsettirmektedir.
En Güzel Et Yemekleri Nasıl Yapılır?
En güzel en lezzetli et yemeklerini yapmanın bazı püf noktaları vardır.Öncelikle seçtiğiniz et,etin tazeliği,etin marinesi,pişirme süresi oldukça önemlidir. Yapacağınız yemeğe göre hayvan cinsini ve etin uygun kısmını seçmeniz gerekmektedir. Türk mutfağının en lezzetli et yemekleri şunlardır:
- Sac Kavurma
- Tas Kebabı
- Lokum gibi sade kavurma
- Hünkar Beğendi
- Arnavut Ciğeri
- Et Sote
- Belen Tava
- Ali Nazik
- Kilis Tava
- Antep Tava
- Çökertme Kebabı
- Söğürmeli Kebap
- Buğu Kebabı
- Elbasan Tava
- Şehzade Kebabı
- Simit Kebabı
- Parmak Kebabı
- Macar Kebabı
- Maraş Tava
- Dana Kaburga Sandviç
- Güveçte Et
- Haşlama
- Kadınbudu Köfte
Et yemeği yaparken et bir gün önceden süt, zeytin yağ, soğan suyu, sarımsak ve baharatlar ile marine edilip buzdolabında bekletilmelidir. Köfte tarzı et yemeklerinde ise kıymanın yeteri kadar yoğurulması uygun baharatların kullanılması ve dinlendirilmesi lezzetli ve güzel olması açısından önemli püf noktalardandır.
Hemen hemen her evde muhakkak pişen lezzeti ile en çok tercih edilen en güzel kuşbaşı et yemekleri başlıcaları şunlardır:
- Etli Patates Yemeği
- Etli Kuru Fasulye
- Güveç
Misafire Özel Et Yemekleri
Evinize özel bir konuk davet ettiğinizde onu en güzel şekilde ağırlamak ve lezzetli yemeklerle geceyi taçlandırmak isteyebilirsiniz. Et yemekleri şıklığı, lezzeti, doyuruculuğu ve zenginliği ile sofralarınızın en önemli parçalarının başında gelecek seçeneklerindendir. Misafirlerinizin tadı adeta damağında kalacak et yemeklerinden bazıları şunlardır:
- Adana Kebap
- Etli Çiğ Köfte
- İçli Köfte
- Izgara Köfte
- Tantuni
- Alinazik
- Sulu Köfte
- Özbek Pilavı
- İzmir Köfte
- Beyti Kebabı
- Yahni
- Ekşili Köfte
- Terbiyeli Sulu Köfte
- Balaban Kebabı
- Saksı Kebabı
- Akçaabat Köfte
- Etli Fajita
- Taco
- Dana Rosto
- Bonfile
- Kıbrıs Köftesi
- Tirit
- İsveç Köftesi
- Külbastı
- Dalyan Köfte
- Galacoş
- İslim Kebabı
Fırında En Güzel Et Yemekleri
Fırında yapabileceğiniz oldukça pratik ve bir o kadar da lezzetli birçok et yemeği vardır. Fırın yemekleri hem ağır hem de oldukça lezzetlidir. Zaman açısından da fırın yemekleri çok fazla tercih sebebi olmaktadır. İşte en güzel fırında et yemekleri seçeneklerinden bazıları:
- Tepsi Kebabı
- Patlıcan Kebabı
- Fırında Köfte Patates
- Orman Kebabı
